É uma condição caracterizada pelo “retorno” do conteúdo do estômago para o esôfago. E por se tratar de um “suco gástrico” ácido, pode irritar o esôfago e causar a tão famosa e comum esofagite, que se não tratada pode evoluir para quadros mais graves (esôfago de barrett e úlcera esofágica).
Como tratar/aliviar os sintomas?
✅Manter o peso adequado;
✅Melhorar a mastigação;
✅Cessar o tabagismo;
✅Diminuir o volume das refeições, sendo interessante fracionar o cardápio em 5 ou 6 refeições por dia;
✅Retirar bebidas gaseificadas e líquidos em geral durante as refeições;
✅Evitar ao máximo as frituras, preparações gordurosas (carnes gordas, adição de óleo em excesso), refrigerantes, bebidas alcoólicas, frutas ácidas, incluindo o tomate em alguns casos, café, chocolate e condimentos em excesso;
✅Uso de medicamentos prescritos pelo Médico.
Após a melhora dos sintomas da doença do refluxo gastroesofágico, os alimentos limitados devem ser reinseridos gradativamente na dieta para percepção se não há retorno dos sintomas.
Autor:
Rodrigo Lamonier - Nutricionista e Profissional da Educação física
Revisores:
Dr, Frederico Lobo - Médico Nutrólogo - CRM 13192 - RQE 11915
Márcio José de Souza - Profissional de Educação física e Graduando em Nutrição.
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