Programação do curso de Nutrologia básica para acadêmicos de medicina

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2022 ficará marcado na minha vida, como um ano em que tirei do papel um plano antigo. O curso de nutrologia básica voltada para acadêmicos de medicina. Totalmente gratuito, EAD e com uma equipe de peso. 

Confesso que não imaginei que teria tantos amigos dispostos a me ajudar e contribuir dando aula gratuitamente. É muito bom saber que há pessoas que lutam pela especialidade e que vêem no curso uma oportunidade para se ensinar a real nutrologia. 

A grande maioria das faculdades não ensinam praticamente nada de nutrição para estudantes de medicina e isso, em pleno século XXI. O objetivo do curso é preencher essa lacuna. Por isso decidimos que o curso ocorrerá a cada dois anos e sempre gratuito, para acadêmicos de todo o país, do 5º ao 10º período. Tendo sempre 2 anos de duração, para não ficar pesado para os acadêmicos e nem para os médicos que estarão ministrando.

Na ideia inicial propus um curso de 25 horas, para 100 alunos. Posteriormente a procura foi tão grande que ofertamos 150 vagas e dobramos a carga horária. E agora em Abril de 2022 decidimos que o curso teria: 250 vagas. Todas preenchidas. Uma programação melhor que a de muita pós-graduação de Nutrologia.

Meus agradecimentos ao pessoal do GANEP, que cedeu 28 voucher pro congresso Ganepão (gratuitamente), à USP-RP que cedeu 250 inscrições gratuitamente do Congresso de Obesidade (CIOTEN) e à Associação Brasileira de Nutrologia que cederá 25 inscrições para o Congresso Brasileiro de Nutrologia.

A programação do Curso será:

MÓDULO 1: AGOSTO/2022 

05/08/22 - Sexta

19:00: Introdução à Nutrologia – Dr. Frederico Lobo – Médico Nutrólogo

20:00: Nutrologia e ética – Dra. Karoline Calfa – Médica Nutróloga e Conselheira do CRM-ES

21:00: Nutrologia e perícia judicial – Dr. Cristopher Celintano – Médico perito judicial  

06/08/22 - Sábado 09:00: Necessidades energéticas básicas – Dr. Frederico Lobo – Médico Nutrólogo

10:00: Avaliação do estado nutrológico – Dra. Márcia Beretta – Médica Nutróloga

11:00: Anamnese nutrológica – Dr. Frederico Lobo – Médico Nutrólogo

14:00: Exame físico em Nutrologia – Dr. Lucas Vaz – Médico especializando de Nutrologia (HFR)

15:00: Métodos de avaliação corporal (Bioimpedância, DEXA) e gasto energético (Calorimetria indireta) – Dr. Edvaldo Guimarães Jr – Médico Nutrólogo

07/08/22 - Domingo

08:00: Macronutrientes – Dra. Nayara Dourado – Médica Nutróloga 

09:30: Vitaminas C – Dra. Sabrina Barros – Médica Nutróloga

10:00: Vitaminas B1 e B2 – Dr. Frederico Lobo – Médico Nutrólogo

10:30: Vitaminas B3, B5 e B6 – Dr. Frederico Lobo – Médico Nutrólogo

11:00: Vitaminas Ácido fólico e B12 – Dr. Frederico Lobo – Médico Nutrólogo

14:00: Vitaminas A, E, k – Dr. Frederico Lobo – Médico Nutrólogo e Dra. Juliany Luz – Médica Nutróloga e especialista em Medicina de família

15:00: Vitamina D – Dra. Isabella Lacerda Marx – Médica R4 de Nutrologia 

16:00: Cálcio – Dr. Lucio Vieira – Médico endocrinologista

17:00: Ferro – Dr. Audie Nathaniel Momm – Médico Nutrólogo e Nutricionista 

18:00: Magnésio – Dr. Frederico Lobo – Médico Nutrólogo

18:30: Zinco – Dra. Elza de Mello – Médica Nutróloga, Pediatra, Gastropediatra e Nutricionista

19:00: Microminerais – Cobre – Dr. William Macedo Faria – Médico R4 de Nutrologia 

19:30: Microminerais – Selênio, Cromo, Manganês – Dra. Brenda Prates – Médica Nutróloga

10/08/22 - Quarta

19:00: Fibras alimentares – Dra. Nayara Dourado – Médica Nutróloga

20:00: Experiência como residente ou especializando em serviços de Nutrologia reconhecidos pela ABRAN

Dr. Plinio Augusto Moreira – Médico cirurgião geral e estagiário em Nutrologia (HCFMUSP-SP)

Dra. Julia Pacheco – Médica R4 de Nutrologia (IGESP – SP)

Dra. Isabella Lacerda Marx – Médica R4 de Nutrologia (Hospital Felício Rocho – BH)

Dr. Hiago Amorim – Médica Especializando (IAMSPE – SP)

MÓDULO 2:  DEZEMBRO/2022 

02/12/22 - Sexta

19:00: Triagem nutricional, risco nutricional e fisiopatologia do doente crítico – Dra. Simone Silvestre – Médica Nutróloga com área de atuação em Nutrição enteral e parenteral. 

21:00: Dispositivos para terapia nutricional – Dr. Alexandre Matos – Médico Nutrólogo

03/12/22 - Sábado

09:00: Sinais e sintomas de déficit nutricional – Dr. Frederico Lobo – Médico Nutrólogo

14:00: Nutrição enteral: indicações contraindicações, complicações – Dr. Alexandre Matos – Médico Nutrólogo

16:00: Nutrição parenteral: indicações contraindicações, complicações – Dr. Alexandre Matos – Médico Nutrólogo

04/12/22 - Domingo

14:00: Grandes queimados, pancreatite aguda – Dr. Alexandre Matos – Médico Nutrólogo 

MÓDULO 3: FEVEREIRO/2023 

03/02/23 - Sexta

19:00: Diabetes mellitus – Dra. Tatiana Abrão – Médica Nutróloga, Endocrinologista e especialista em Clínica Médica

21:00: Síndrome metabólica – Dr. Luiz Viola – Médico Nutrólogo, Endocrinologista e especialista em Clínica Médica

21:30: Esteatose hepática não-alcoólica – Dr. Luiz Viola – Médico Nutrólogo, Endocrinologista e especialista em Clínica Médica

04/02/23 - Sábado

08:00: Acolhimento do paciente portador de obesidade – Dr. Bruno de Andrade – Médico Nutrólogo

09:00: Conceito e epidemiologia da Obesidade - Dr. Frederico Lobo – Médico Nutrólogo

09:30 – Diagnóstico, Classificação e Complicações da obesidade – Dr. Frederico Lobo – Médico Nutrólogo

11:00 – Fisiopatologia da Obesidade – Dr. Luiz Viola – Médico Nutrólogo, Endocrinologista e especialista em Clínica Médica

14:00 – Tratamento dietético da obesidade – EM ABERTO

15:00 – Atividade física na obesidade – Dr. Lucas Vaz – Médico especializando de Nutrologia (HFR)

16:00 – Tratamento medicamentoso da obesidade – Dra. Julia Pacheco – Médica R4 de Nutrologia (IGESP – SP)

17:00 – Tratamento cirúrgico da obesidade – Dr. Plínio Fonseca – Médico cirurgião geral e R4 de Nutrologia

05/02/23 - Domingo

09:00: Nutroterapia nas alterações da pele e fâneros – Dr. Jyean Muchon – Médico R4 de Nutrologia

10:00: Nutrologia e gestação – Dra. Alessandra Bedin – Médica Nutróloga, Ginecologista e Obstetra

11:00: Hipertensão arterial sistêmica – Dra. Ana Valéria Ramirez – Médica Nutróloga

14:00: Dislipidemias – Dra. Giseli Albach Lenz - Médica Nutróloga

15:00: Desnutrição – Dr. Pedro Dal Bello – Médico Nutrólogo e Oncologista clínico

16:00: Sarcopenia e Caquexia – Dr. Pedro Dal Bello – Médico Nutrólogo e Oncologista clínico

MÓDULO 4: AGOSTO/2023 

04/08/23 - Sexta

19:00: Cafeína, Whey Protein, Creatina – Dr. Limiro Silveira – Médico Nutrólogo

21:00 – Composição corporal e contraceptivos – Dr. Ênio Damaso – Médico Nutrólogo, Ginecologista e Obstetra

05/08/23 - Sábado

09:00: Intolerâncias alimentares – Dr. Frederico Lobo – Médico Nutrólogo

10:00: Síndrome do intestino irritável – Dr. Frederico Lobo – Médico Nutrólogo

11:00: Constipação intestinal – Dra. Beth Hong – Médica Nutróloga

14:00: Disbiose intestinal – Dr. Frederico Lobo – Médico Nutrólogo

16:00: Nutrologia e processos éticos profissionais – Dra. Giovana Rassi – Advogada e especialista em Direito Médico

06/08/23 - Domingo

09:00: Hiperuricemia e gota – Dra. Aritana Alves – Médica Nutróloga

10:00: Litíase renal – Dra. Aritana Alves – Médica Nutróloga

14:00: Doença renal crônica – Dra. Aritana Alves – Médica Nutróloga

15:00: Hepatopatias e Nutrologia – Dr. Alexandre Matos – Médico Nutrólogo

16:00: Oncologia nutrológica – Dr. Pedro Dal Bello – Nutrólogo e Oncologista clínico

MÓDULO 5: NOVEMBRO/2023 

10/11/23 - Sexta

19:00: Doença celíaca – Dra. Livia Brito – Médica Nutróloga

20:00: Jejum intermitente – Dra. Juliany Luz – Médica Nutróloga e especialista em Medicina de família e comunidade

21:00: Mitos em Nutrologia – Dr. Guilherme Araújo – Médico Nutrólogo

11/11/23 - Sábado

09:00: Psiquiatria Nutricional, neurotransmissores e estilo de vida – Dr. Alexandre Pinto Azevedo – Médico Psiquiatra

14:00: Anorexia e Bulimia – Dra. Amanda Weberling – Médica Nutróloga

15:00: Compulsão alimentar – Dra. Amanda Weberling – Médica Nutróloga

16:00: Ortorexia, Vigorexia – Dr. Luiz Barbosa Neto – Médico Nutrólogo

12/11/23 - Domingo

09:00: Alimentos funcionais – Rodrigo Lamonier – Nutricionista 

10:00: Reducitarianismo,Vegetarianismo e veganismo – Dr. Luiz Barbosa Neto – Médico Nutrólogo 

14:00: Nutrologia comportamental – Dra. Edite Magalhães – Médica especialista em Clínica Médica

15:00: Anemias carenciais – Dra. Edite Magalhães – Médica especialista em Clínica Médica

16:00: Nutrologia na ESF – Dra. Juliany Luz – Médica Nutróloga e especialista em Medicina de família e comunidade e Dr. Leandro Houat – Médico especialista em Medicina de família e comunidade

Espero de coração que os alunos gostem e apliquem os conhecimentos após formarem.

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Programação do próximo curso de 2025:

Introdução à Nutrologia Dr. Frederico Lobo

Aspectos éticos da prática Nutrológica Dra. Karoline Calfa

Nutrologia como especialidade médica Dr. Haroldo Falcão

Experiência como residente ou especializando: USP, USP-RP, FR, IGESP, IPSEMG, SSA, IAMSPE

Perspectivas profissionais da Nutrologia Dr. Andrea Bottoni

Módulo de conceitual

Necessidades energéticas e nutricionais básicas Dr. Frederico Lobo

Anamnese nutrológica Dr. Frederico Lobo

Exame físico em Nutrologia Dr. Lucas Vaz

Avaliação do estado Nutrológico Dra. Marcia Beretta

Métodos de avaliação corporral: BIO e DEXA Dr. Edvaldo Jr

Nutrientes em Nutrologia: noções básicas para diagnóstico, prescrição Dra. Karoline Calfa e Dr. Frederico Lobo

Carboidratos (Introdução) e Metabolismo de Carboidratos Dra. Helena Bacha

Proteínas (Introdução) e Metabolismo de proteínas Dra. Helena Bacha

Lipídios (introdução) e Metabolismo de lipídios Dra. Helena Bacha

Vitamina B1, B2, B3, B5, B6, B7 Dr. Frederico Lobo

Vitamina B12 e Ácido fólico Dra. Lia Bataglini

Vitamina C Dra. Sabrina Barros

Carotenóides e Vitamina A Dra. Helena Bacha e Dra. Lia Bataglini

Vitamina D Dra. Isabella Marx 

Vitamina E Dr. Frederico Lobo

Vitamina K Dr. Frederico Lobo

Ferro Dra. Elza de Mello

Cálcio Dra. Diana Sá

Magnésio Dr. Guilherme Domingues

Sódio, Potássio, Fósforo  Dra. Edite Magalhães

Zinco Dra. Elza De Mello

Cobre Dr. William Macedo

Selênio, Biotina Dr. Frederico Lobo

Iodo, Boro, Cromo, Manganês Dr. Julia Pacheco

Sinais e sintomas de déficit nutricional Dra. Graciela Longo

Fibras alimentares Dra. Nayara Dourado

Prebióticos e Probióticos - Dra. Edite Magalhães

Cronobiologia e Crononutrição Dr. Frederico Lobo

Guia alimentar da população brasileira Nut.Marcio Souza

Colágeno e Nutrologia Dr. Guilherme Domingues

Módulo de Nutrologia Hospitalar

Triagem nutricional, risco nutricional e fisiopatologia do doente crítico Dr. Simone Silvestre

Dispositivos para terapia nutricional Dra. Edite Magalhães

Nutrição enteral: indicações contraindicações, Dra. Ana Gabriela Magalhães

TNE complicações Dra. Ana Gabriela Magalhães

Nutrição parenteral: indicações contraindicações, Dra. Edite Magalhães

TNP complicações  Dra. Ana Gabriela Magalhães

Micronutrientes na TNP Dr. Danilo Klein

TNP complicações Dra. Edite Magalhães

Grandes queimados Dra. Adrielly Cunha

Pancreatite aguda Dr. Rafael Iazzetti

Colelitíase, Colecistite, e Colestase Dra. Vivian Rolfsen

Insuficiência intestinal e Falência intestina Dra. Simone Silvestre

Fístulas digestivas Dr. Haroldo Falcão

HEART-M - Preabilitação cirúrgica  Dra. Juliana Machado

Nutroterapia no paciente cirúrgico  Dr. Plínio Fonseca e Dr. William Macedo 

Módulo de Nutrologia Clínica

Diabetes mellitus tipo 2 Dra. Tatiana Abraão 

Diabetes mellitus tipo 1 Dr. Newton Lopes

Diabetes gestacional Dra. Alessandra Bedin

Diabetes Mody e LADA Dra. Marilia Zainer

Análogos de GLP1 Dr. Jhony Williams Gusmão

Tratamento nutricional no DM2 e DM1 Nutricionista Rodrigo Lamonier

Atividade fisica e DM Nutricionista Rodrigo Lamonier

Síndrome metabólica Dr. Tácito Bessa

Esteatose hepática Dr. Luiz Felipe Viola

Nutroterapia nas doenças cardiológicas: HAS,  Aterosclerose e ICC Dr. Tácito Bessa

Nutrologia e Síndrome de Ehlers Danlos Dr. Frederico Lobo

Nutrologia e Fadiga Dr. Frederico Lobo

Nutrologia e distúrbios do labirinto Dr. Frederico Lobo

Módulo de Nutrologia Clínica: Obesidade

Acolhimento do portador de obesidade Dr. Bruno de Andrade

Conceito e epidemiologia da obesidade Dr. Frederico Lobo

Diagnóstico, Classificação  Dr. Frederico Lobo

Complicações da obesidade Dra. Vivian Rolfsen

Fisiopatologia da Obesidade Dr. Luiz Felipe Viola

Tratamento dietético da obesidade Rodrigo Lamonier

A importância de se combater a gordofobia Dra. Edite Melo

Atividade física na obesidade Dr. Lucas Vaz

Tratamento medicamentoso da obesidade Dr. Luiz Felipe Viola

Tratamento cirúrgico da obesidade Dr. Jyean Muchon

Metabolismo dos lipídios Dra. Isabella Marx

Dislipidemias: Hipercolesterolemia e Hipertrigliceridemia Dra. Giseli Lenz

Módulo de saúde da mulher

Nutrologia e Lipedema Dra Tatiana Abrão

Nutroterapia na Menopausa Dra. Alessandra Bedin

Nutroterapia na gestação Dra. Alessandra Bedin

Nutroterapia em TPM Dra. Alessandra Bedin

Contraceptivos e composição corporal Dra. Alessandra Bedin

Alteração em fâneros e pele - Aspectos Nutrológicos Dr. Frederico Lobo

Módulo de Desnutrição e Oncologia

Desnutrição: Mrasmo e Kwashiorkor Dr. Pedro Dal Bello

Sarcopenia Dr. Pedro Dal Bello

Caquexia Dr. Pedro Dal Bello

Nutroterapia em Oncologia Dr. Pedro Dal Bello

Magreza excessiva constitucional Dra. Helena Bacha

Módulo de Nutrologia Clínica: Hepatopatia e Renal

Nutroterapia em Hepatopatias Dr. Alexandre Matos

DRC e Nutroterapia Dra. Edite Magalhães

Litiase renal e Nutroterapia Dra. Aritana Alves

Gota e Hiperuricemia a abordagem Nutrológica Dr. Frederico Lobo

Módulo de Nutrologia Clínica: TGI

Fisiologia do TGI

Disbiose intestinal, SIBO e SIFO Dr. Frederico Lobo

Nutroterapia nas patologias do esôfago e estômago Dra. Christian Kelly Ponzo

Nutroterapia em Diarréia aguda e crônica Dra. Helena Bacha

Nutroterapia em constipação intestinal Dra. Beth Hong

Nutroterapia em Sindrome do intestino irritável Dra. Christian Kelly Ponzo

Intolerância a FODMAPS, Lactose, Frutose, Histaminérgica Dr. Frederico Lobo

Doença celíaca Dra. Elza De Melo

Sensibilidade não celíaca ao glúten, Alergia ao trigo Dra. Elza de Melo

DII e nutroterapia Dr. Luiz Rosseto

Pancreatite crônica e nutroterapia Dra. Christian Kelly Ponzo

Doença diverticular do colon e nutroterapia Dra. Christian Kelly Ponzo

Módulo de Nutrologia Clínica: Psiquiatria Nutricional e Neuro

Anorexia Dra. Edite Magalhães Melo

Bulimia Dra. Edite Magalhães Melo

Transtorno de compulsão alimentar Dra. Edite Magalhães Melo

Ortorexia, vigorexia e TARE Dra. Edite Magalhães Melo

Depressão e aspectos nutrológicos Dr. Frederico Lobo

Transtornos ansiosos e aspectos nutrológicos Dr. Frederico Lobo

Bipolaridade e aspectos nutrológicos Dr. Frederico Lobo

Nutrologia e apnéia obstrutiva do sono Dr. Frederico Lobo

Insônia e aspectos nutrológicos Dr. Frederico Lobo

Medicina do estilo de vida em psiquiatria

Nutroterapia em doenças Neurológicas Dra. Luciana Vilas Boas

Nutroterapia no AVC Dra. Lia Bataglini

Nutrologia e TCE Dra. Adrielly Cunha

Nutrologia e Enxaqueca Nut Rodrigo Lamonier

Dieta cetogênica em epilepsia refratária Dra. Elza de Mello

Módulo de miscelânea

Alimentos funcionais e compostos bioativos - Parte 1 Nut. Marcio Jose de Souza

Fitoterapia em Nutrologia Dr. Leandro Medeiros

Os nutracêuticos com mais evidência em Nutrologia Dr. Edvaldo Guimarães Jr

Nutroterapia em geriatria - particularidades na nutrição do idoso Dra. Simone Silvestre

Nutroterapia na Osteopenia e osteoporose Dr. Lucas Vieira

Nutroterapia na Doença de Alzheimer Dra. Simone Silvestre

Nutrologia na ESF  Dra. Cristine Zambo

Anemias carenciais Dra. Helena Bacha

Hiperferritinemia e Hemocromatose Dr. Bruno Andrade

Módulo de Nutrologia Pediátrica

Programação fetal e Alimentação nos primeiros 1000 dias Dr. Renato Zorzo 

TEA/Sd de Down e Nutrologia

APLV na infância Dra. Elza de Mello

Alergias alimentares Dra. Elza de Mello

Intolerância à lactose na infancia Dra. Elza de Mello

Obesidade infantil  e Síndrome metabólica- Diagnóstico e tratamento Dra. Renata Machado 

Síndrome metabólica e dislipidemias na infância e adolescência

Módulo de Nutrologia esportiva

Nutrologia esportiva - Noções básicas Dr. Limiro Silveira 

Músculo como órgão Endócrino Dra. Diana Sá

Macronutrientes em Nutrologia esportiva Nut. Márcio José de Souza

Micronutrientes em Nutrologia esportiva Dra. Helena Bacha

Cafeína Dr. Limiro Silveira 

Whey proteín Dr. Haroldo Falcão

Creatina e HMB Dr. Limiro Silveira 

Beta-alanina Dr. Juan Bernard

Nitrato e Bicarbonato Dr. Felipe Savioli

REDs/Overtraining Dr. Rafael Iazzetti

Hipertrofia muscular em Nutrologia Dr. Lucas Vaz 

Risco do uso de EAAs na Nutrologia Dra. Tatiana Abrão

Calorimetria indireta e ergoespirometria- aplicabilidade Dr. Eduardo Rauen

Exercício em jejum Nut. Marcio Jose de Souza

Movimento 2% Dra. Juliana Machado

Módulo de miscelânea

Publicidade e redes sociais em Nutrologia Dra. Simonee Pamponet

Atenção Plena - Mindfulness Dr. Andrea Bottoni

Nutrologia e estilo de vida Dra. Ana Gabriela Magalhães

Jejum intermitente Dr. Frederico Lobo

Dietas da moda Dr. Frederico Lobo

Cetose e dieta cetogênica Dr. Haroldo Falcão

Mitos em Nutrologia Dr. Guilherme Araujo

Reducitarianismo,Vegetarianismo e veganismo Dr. Luiz Neto

Epidemiologia em Nutrologia Dr. Leandro Houat

Como ler artigos em Nutrologia Dr. Leandro Houat