Esse mito é sensacional e a resposta é não. E pense comigo… se fizesse mesmo mal, imagine só quantas pessoas já não teriam sido hospitalizados por beberem vitamina de manga, não é mesmo?
Mas como surgiu esse mito ?
Ele parece ter surgido na época do brasil colonial, em que a manga era uma fruta abundante e muito consumida por escravos, enquanto o leite era considerado algo raro e muito caro, exclusivo para consumo dos "patrões" da época.
Para tentar "amedrontar" os escravos e desencorajá-los a consumir o leite, eles inventaram essa #lenda que perdura até os dias de hoje. Para vocês verem o quanto existem informações enraizadas em nossa cultura e que precisam, sim, serem desmistificadas.
Manga crua - 1 unidade de 300g tem:
Valor energético (kcal): 202kcal
Proteína: 2.76g
Gorduras totais: 1.28g
Carboidratos (por diferença): 50.33g
Fibra alimentar 5.4g
Monossacarídeos 45.9g
Minerais
Cálcio37mg
Ferro 0.54mg
Magnésio 34mg
Fósforo 47mg
Potássio 564mg
Sódio 3mg
Zinco 0.3mg
Vitamina C 122.3mg
Tiamina 0.094mg
Riboflavina 0.128mg
Niacina 2.248mg
Vitamina B6 0.4mg
Ácido fólico 144mg
Vitamina A 3636ui
Vitamina E (alfatocoferol) 3.02mg
Vitamina K (filoquinona) 14.1µg
Gorduras saturadas 0.309g
Gorduras monoinsaturadas 0.47g
Gorduras poliinsaturadas 0.239g
Autor:
Rodrigo Lamonier - Nutricionista e Profissional da Educação física
Revisores:
Dr, Frederico Lobo - Médico Nutrólogo - CRM 13192 - RQE 11915
Márcio José de Souza - Profissional de Educação física e Graduando em Nutrição.
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