Manga com leite faz mal ?

Esse mito é sensacional e a resposta é não. E pense comigo… se fizesse mesmo mal, imagine só quantas pessoas já não teriam sido hospitalizados por beberem vitamina de manga, não é mesmo?

Mas como surgiu esse mito ? 

Ele parece ter surgido na época do brasil colonial, em que a manga era uma fruta abundante e muito consumida por escravos, enquanto o leite era considerado algo raro e muito caro, exclusivo para consumo dos "patrões" da época.

Para tentar "amedrontar" os escravos e desencorajá-los a consumir o leite, eles inventaram essa #lenda que perdura até os dias de hoje. Para vocês verem o quanto existem informações enraizadas em nossa cultura e que precisam, sim, serem desmistificadas.

Manga crua - 1 unidade de 300g tem:

Valor energético (kcal): 202kcal

Proteína: 2.76g

Gorduras totais: 1.28g

Carboidratos (por diferença): 50.33g

Fibra alimentar 5.4g

Monossacarídeos 45.9g

Minerais

Cálcio37mg

Ferro 0.54mg

Magnésio 34mg

Fósforo 47mg

Potássio 564mg

Sódio 3mg

Zinco 0.3mg

Vitamina C 122.3mg

Tiamina 0.094mg

Riboflavina 0.128mg

Niacina 2.248mg

Vitamina B6 0.4mg

Ácido fólico 144mg 

Vitamina A  3636ui

Vitamina E (alfatocoferol) 3.02mg

Vitamina K (filoquinona) 14.1µg

Gorduras saturadas 0.309g

Gorduras monoinsaturadas 0.47g

Gorduras poliinsaturadas 0.239g

Autor: 

Rodrigo Lamonier - Nutricionista e Profissional da Educação física

Revisores: 

Dr, Frederico Lobo - Médico Nutrólogo - CRM 13192 - RQE 11915

Márcio José de Souza - Profissional de Educação física e Graduando em Nutrição.