Que precisamos de proteína, já sabemos.
Que precisamos ingerir frutas, também já sabemos.
Que a recomendação de fibras/dia gira em torno de 34g para homens e 28g para mulheres, também já sabemos. Porém, infelizmente a maioria dos brasileiros não atingem essa meta.
E se eu te disser que com poucos ingredientes você consegue atingir em uma única refeição metade dessa quantidade? Além de cerca de 30g de proteína. - "Mas Dr. eu não gosto de whey". Você nem sentirá o gosto do whey.
Hoje trago para vocês uma receita de Smoothie de Whey (sem sabor) com Frutas e fibras.
Ingredientes:
1 scoop (30g de proteína por scoop) de whey protein sem sabor
1 xícara de morango congelado (3,3g de fibra)
1 banana media madura (2,6g de fibra)
1 maçã media (4,4g de fibra)
1 colher de sopa de aveia em flocos (1,45g de fibra)
1 colher de sopa de psylium (10g de fibra)
1/2 xícara de iogurte natural ou grego
300ml de água gelada
1 colher de chá de mel ou adoçante de sua preferência (opcional)
Gelo a gosto
Modo de preparo:
Preparação dos Ingredientes: Certifique-se de que todos os ingredientes estejam à mão. Se estiver usando morangos frescos, lave-os bem e retire as folhas. Se estiver usando morangos congelados, não é necessário descongelar.
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Se preferir a bebida mais fria e refrescante, adicione gelo a gosto e bata novamente até que os cubos de gelo estejam triturados.
Servir: Despeje o smoothie em um copo grande e sirva imediatamente.
Dicas:
Você pode substituir as frutas de acordo com sua preferência ou o que estiver disponível na estação. Manga, abacaxi, ou frutas vermelhas também são ótimas opções.
Para uma versão vegana, use leite vegetal de coco, amêndoa, castanha de caju, soja.
Se preferir uma consistência mais espessa, adicione mais iogurte.
Adicionar uma colher de chá de manteiga de amendoim ou pasta de amêndoas pode dar um toque extra de sabor.
Esse smoothie é uma maneira deliciosa e nutritiva de consumir whey protein sem sabor, além de ser uma excelente opção de lanche ou refeição pós-treino.
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